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37 articles avec mes recettes

GATEAU AU CURRY DE POIREAUX

GATEAU AU CURRY DE POIREAUX

En entrée ou en plat avec une salade...Dé-li-cieux Mon adorable Karische m'avait offert il y a quelques temps un curry aux herbes Bio qu'elle avait ramené de vacances. J'ai donc fait un gâteau de curry aux poireaux que je faisais il y a bien longtemps...

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Fish and chips

Fish and chips

Recette du FISH AND CHIPS... Un incontournable de la "gastronomie anglaise" Une recette facile, simple et délicieuse et idéale pour faire manger du poisson aux enfants.... Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de Cabillaud ou autre filet de poisson blanc...

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LASAGNES AU CHOCOLAT

LASAGNES AU CHOCOLAT

Un dessert hyper simple et bien sûr délicieux car Chocolat il y a... Tout d'abord je prépare une pâte à crêpes: 250gr de farine 1 oeuf 1 arôme si vous voulez Lait Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits, cassez l'oeuf, l'arôme et versez le...

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PETITS ENCAS A LA LIBANAISE

PETITS ENCAS A LA LIBANAISE

Brochettes de Poulet mariné accompagné de son hoummous Petite recette rapide et sympathique aux goûts Libanais Pour 4 personnes: 4 gros blancs de poulet 1 ail 1 petit bouquet de coriandre 4/5 feuilles de menthe Citron vert 1 petite morceau de gimgembre...

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PETIT CAKE DE POMMES DE TERRE

PETIT CAKE DE POMMES DE TERRE

Un petit gâteau de pomme de terre aérien et délicieux 3ème volet de ma Trilogie: "Filet de veau au confit d'oignons et son petit cake de pomme de terre" La recette: 600 gr de pommes de terre 1/2 l de lait 40 gr de beurre 2 càs de crème fraîche épaisse...

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FILET DE VEAU AU CONFIT D'OIGNONS

FILET DE VEAU AU CONFIT D'OIGNONS

Recette simple d'une Trilogie onctueuse, fondante et sucrée... Un filet de veau tendre, parfumé aux herbes accompagné de son petit cake de pommes de terre et d'une confiture d'oignons... 1er volet de la trilogie: le Roti 1 roti de veau dans le filet 1...

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MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS D'AMANDES

MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS D'AMANDES

Une petite mousse au chocolat, ça ne se refuse pas? Je vous livre ma recette facile, légère et rapide sauf qu'il faut attendre quelques heures que la mousse soit fraîche et compacte ! Et croyez-moi c'est long... Commencez par préparer les amandes caramélisées:...

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FILET MIGNON SAUCE MIEL

FILET MIGNON SAUCE MIEL

Un filet mignon aux épices et sa sauce au miel accompagné de fèves fraîches vertes Une recette qui sent le printemps, vous apprécierez la tendresse de ce morceau de viande incomparable ainsi que la sauce sucrée-salée, un délice pour les papilles. Ingrédients...

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CURRY DE POULET AU COCO

CURRY DE POULET AU COCO

Une recette de curry ultra simple et rapide, Goût relevé ou pas, vous apprécierez ses saveurs lointaines... 4 blancs de poulet 1 boîte de lait de coco 1 piment 1 oignon 1 ail 1/2 citron vert 1 càc de curcuma 1 càc de curry (doux ou fort selon votre goût)...

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